Desserter og slik

Dessertidéer til at sødet All Saints 'Day


Det er meget almindeligt i mange familier, der følger den katolske tradition for AllehelgensdagAt folk samles for at gå til kirkegården for at besøge en slægtninges eller vens grav, selvom denne festival er mere end en hyldest til de døde. Det kan være den perfekte dag at samle familie og venner og smage de traditionelle desserter, der er markeret til denne dato.

For denne dag har hvert land sine egne præferencer for Kage butik. I Spanien, æbleskiver, det Helgenes knogler og stejl de er de mest traditionelle og populære desserter. Derudover er de meget lette at tilberede slik, og deres resultat er meget udsøgt.

Her præsenterer vi 3 af de typiske og mest traditionelle desserter fra All Saints Day, festen for den første dag i november.

- Vindfritterne
De er en blødere, lettere og billigere dessert. Før kaldte de det for frittere, fordi de ikke var fyldt med noget, ingen fløde. I årenes løb blev fritterne fyldt med forskellige smag. Dejen til fritters er kun lavet af sukker og mel, og dens fyld kan variere: chokolade, trøffel, wienerbrødcreme eller enhver anden smag, du kan lide.

- Empiñonadas eller paneler
Som de ofte kaldes i Catalonien, er de lavet af sukker, pinjekerner, citron og æg. Som knogler eller donuts er de små kager med en udsøgt smag, meget traditionel for tiden.

Dens tilberedning er enkel og hurtig og udføres normalt ved at blande formede mandler, sukker, citronskum og æggeblommer. Kuglerne behøver ikke ristes eller stegt. Det er nok at passere dem gennem slået æggehvide og derefter i hele fyrretræer. Hvis du ikke har prøvet disse desserter endnu, anbefaler jeg, at du gør det. Det er en god måde at sødme en tradition på.

- Santos knogler
Hvis der er en meget traditionel All Saints Day sød, er det helgenens knogler, der er lavet af en marsipandej. Som navnet siger, det har en bestemt form på en 'knogle', de ercanutillos lavet af marsipan, overtrukket i sirup.

Dens fyldning er normalt en masse æggeblommer, selvom de med tiden har diversificeret. I dag kan det også findes fyldt med chokolade, trøffel eller endda frugter såsom kokosnød, banan eller jordbær.

Du kan læse flere artikler, der ligner Dessertidéer til at sødet All Saints 'Day, i kategorien Desserter og slik på stedet.


Video: All Saints - Never Ever US Version Official Music Video (Januar 2022).