Værdier

Julelog med fløde og fersken syltetøj


En af konger af jule desserter er juleloggen. Denne dessert kan laves på mange forskellige måder. Her har du en meget original og hjemmelavet.

Fyldet består af fløde og til fersken syltetøj, selvom du, hvis du foretrækker det, kan erstatte syltetøj med fersken i sirup eller med en anden frugt.

Ingredienser:

  • 100 gr mel
  • 100 gram sukker
  • 1/2 kuvert bagepulver
  • 5 æg
  • 250 ml flødeskum
  • fersken syltetøj
  • Sukkerglas

Glem ikke at følge trin for trin i denne opskrift for at prøve enForskellig julestamme, som du helt sikkert vil overraske alle med.

1. Bland æggeblommer og sukker i en skål. De hvide, slå dem, indtil du får sneen, og føj det derefter til den foregående blanding.

2. Tilsæt melet. Til dette er det bedre at sile det. Dette forhindrer dannelse af klumper.

3. Tilsæt også gæren og bland godt.

4. Lin en bageplade med pergamentpapir, og tilsæt den foregående blanding, der spredes godt over hele overfladen. Bages ved 180 ° C i 10-15 minutter.

5. Pisk fløden med lidt sukker (ca. tre spiseskefulde).

6. Når du har taget din dej ud af juleloggenhæld cremen og spred den godt. På det, et meget tyndt lag fersken syltetøj, eller hvis du foretrækker det, meget små stykker fersken i sirup.

7. Rul godt og pynt med flormelis eller fløde. Du har allerede din julekuffert!

Glædelig jul!

Du kan læse flere artikler, der ligner Julelog med fløde og fersken syltetøj, i kategorien Opskrifter på stedet.


Video: Melounový sorbet - Markéta Krajčovičová - RECEPTY KUCHYNE LIDLU (December 2021).